大豆蛋白产品-万得福官网

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肉制品专用大豆蛋白

产品具有较高的凝胶形成性、乳化性、良好的风味及色泽

素食专用大豆蛋白

具有较高的凝胶性，用于千页豆腐、QQ豆干等产品中使产品口感韧、脆

饮料、营养健康专用大豆蛋白

产品具有较好的分散性、溶解性等特性

面制品专用大豆蛋白

产品具有较好的分散性和较高的蛋白质含量，可有效提高发酵的效价

生物发酵专用大豆蛋白

产品吸油保水，弹性好

拉丝蛋白

素食、肉制品、餐馆、休闲食品及酱料

大豆异黄酮

天然提取，有效活性成分高

组织蛋白

产品吸油保水，弹性好

原料用大豆蛋白

用于功能性浓缩蛋白、组织蛋白、拉丝蛋白、大豆肽等产品的加工

工业用大豆蛋白

产品具有较高的粘结强度和耐水性

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